«الجزيرة» - الاقتصاد:

كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن أن الاستخدام الأمثل للأعلاف المتكاملة في تغذية الماشية في المملكة يرفع ربحية بيع الماشية بنسبة 41 % مقارنة بالأعلاف التقليدية (الشعير والبرسيم)، كما يقلل من التكاليف السنوية بنسبة 35 %، ويرفع أوزان المواليد بنسبة 33 %، وهو ما يؤكد تحقيق عوائد اقتصادية وطنية مهمة.

جاء ذلك خلال ورشة عمل متخصصة قدمها المختص في إدارة الإنتاج الحيواني بالوزارة الدكتور أحمد بن عبدالعزيز الغنيم عبر منصة الإرشاد الزراعي، تحت عنوان: «الاستخدام الأمثل للأعلاف المتكاملة في تغذية الماشية». وبينت الورشة أن استخدام الأعلاف المتكاملة يحقق 4 عناصر جوهرية في عملية إنتاج الماشية، الأولى: تحقيق معادلة غذاء متوازن؛ إذ يحصل الحيوان على غذاء متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية للقيام بالعملية الفسيولوجية الغذائية اليومية، والثانية: تحقيق المفاضلة بين مكونات الأعلاف؛ إذ إنه عند استخدام الأعلاف المتكاملة لا يستطيع الحيوان المفاضلة بين أنواع الأعلاف أو الاختيار؛ إذ يتناول نوعًا معينًا ويترك الآخر، بل يتناولها كاملة دون تفضيل، مما يزيد كفاءة الإنتاج؛ لثبات بيئة الكرش.

وجاءت الثالثة بحسب الورشة لتوضح أن الاستخدام الأمثل للأعلاف المتكاملة يسهم في تقليل الفاقد في الأعلاف؛ إذ يؤدي استخدامها إلى تقليل الفاقد أو الهدر؛ لأن احتسابها يكون بشكل دقيق حسب احتياج الحيوان، وبذلك يقل الهدر في الأعلاف إن لم يكن معدومًا. فيما كشفت الرابعة عن تحسين الكفاءة الإنتاجية؛ لأنه عند استخدام الأعلاف المتكاملة تكون كفاءة الإنتاج أعلى، سواء في إنتاج اللحم أو الحليب؛ لأن الحيوان يحصل على أفضل خلطة علفية تخلط خلالها وتقلب عناصر المادة العلفية كافة، ما يجعلها متجانسة. وبينت الورشة أن هناك ارتفاعًا في التكاليف التشغيلية وانخفاض الكفاءة الإنتاجية للمشاريع المعتمدة على نظام التغذية التقليدية وانخفاض الأرباح المتوقعة، مما يؤدي إلى خسائر للمربي؛ إذ وجد أن قيمة الأرباح من مبيعات الحملان في نظام التغذية المعتمد على الأعلاف المتكاملة تزيد بنسبة تفوق 40 % مقارنة بالتقليدية التي تعتمد على الشعير، مشيرة إلى أن التغذية تمثل بين 60 و70 % من تكاليف مشاريع الإنتاج الحيواني، وأن تكلفة الأعلاف المتكاملة أقل بنسبة 27.5 %؛ إذ لا تتجاوز 5.1 ريال لكل كيلو، مقابل 7.03 ريال لكل كيلو في الأعلاف التقليدية، وأن فارق أرباح البيع يصل إلى 41 % لصالح المربين؛ إذ يستخدمون للحملان الأعلاف المتكاملة، مقارنة بمن يستخدم الأعلاف التقليدية. كما استعرضت الورشة القواعد الأساسية للأعلاف المتكاملة؛ إذ بينت أن كمية الفاقد في الأعلاف بالنسبة للتقليدي يصل لـ11 كيلو لكل كيس، بينما في المتكاملة لا يتجاوز كيلو واحدًا، في حين أن قيمة الهدر لكل كيس شعير يصل إلى 12.5 ريال مقابل أقل من 0.9 للمتكاملة.

وفيما يتعلق بالتكاليف السنوية للأعلاف المتكاملة بينت أنها أقل بنسبة 35 % من التقليدية للنعاج والفحول. وأشارت إلى أنه بالنسبة لعدد المواليد المنتجة في الدورة الواحدة فإنها تنخفض بالتقليدية لأكثر من 29 % مقارنة بالأعلاف المتكاملة، في حين أوزانها في الأعلاف المتكاملة أعلى بـ35 % منها في الماشية التي تتغذى على التقليدية بـ4.8 كيلو للأولى، و3.6 كيلو للثانية، منوهة بارتفاع المدة الزمنية لوصول الماشية التي تستخدم الأعلاف التقليدية وزن 45 كيلو إلى 117 يومًا، مقابل 97 يومًا فقط للمواليد التي تستخدم الأعلاف المتكاملة، وأن أوزان الذبائح التي تستخدم المتكاملة أعلى بنسبة 20 % مقارنة بالتي تُغذى على التقليدية؛ إذ تكون للأولى 23.4 كيلو، مقابل 19.5 كيلو للثانية.