تقرير - ريم سلطان البصري:

العيد له فرحة مختلفة، ولكل منطقة طريقة للاحتفال بهذه المناسبة، وتتميّز المملكة بالكثير من مظاهر الفرح والفعاليات للاحتفال، من خلال تزيين الشوارع والأحياء والمنازل، وارتداء الملابس التقليدية والذهاب لصلاة العيد والزيارات العائلية، والأهم تقديم الحلويات التقليدية مع القهوة السعودية، ومع قدوم العيد يكثر الإقبال على شراء الحلوى، وتبدأ محلات الحلوى وأشهر الأسواق الشعبية في تلبية متطلبات الناس، حيث إنه لايكتمل العيد وفرحته وأزياؤه الجديدة إلا بحلويات العيد، فلا عيد يتم دونهما، وتتميز المملكة بتقديم مجموعة من حلويات العيد الشعبية، إذ إنّ هناك العديد من أطباق الحلويات التي تُعدّها ربّة المنزل في عيد الفطر، ومن أبرزها «المعمول» ولكل منطقة طريقة مختلفة في تحضيره، حيث إنه يتميز بطعمه المميز والهش ذلك باختلاف حشواته ومكوناته ولا يقتصر على منطقه معينة وتشتهر منطقة القصيم «بالكليجا»، وتعتبر نوعا من أنواع الحلوى المكون من طحين القمح والسكر والعسل، ويمكن حشوها بالتمر، أودبس التمر، تقدم بجانب القهوة السعودية.. أيضاً تشتهر المنطقة الجنوبية «بالعريكة» وهي عبارة عن طحين البر والسمن والتمر، وتعود أصول العريكة إلى أهالي المنطقة الجنوبية.. وكما تشتهر منطقة الحجاز «بحلى»الديبازه»الذي يقدم بارداً أوساخناً، ويتكون من التمر والمشمش المجفف والمكسرات وبعض التوابل مثل الهيل والسمن، كما تشتهر المدينة المنورة «بحلى» «الحسية» وتسمى أيضاً «حلى» أهل المدينة المنورة يتكون من التمر مع الطحين الأسمر والسمن والهيل ومكسرات أيضاً تشتهر منطقة حائل بمقشوش حائل الذي يتكون من طحين أسمر بر وطحين ابيض والعسل أو سمن. وتشتهر المنطقة الشرقية بحلوى «الساقو» الخليجية وهي عبارة عن حبيبات بيضاء تستخرج من شجرة الساقو.