علي بلال - الرياض:

كشفت هيئة الغذاء والدواء أن البطاقة الغذائية تحتوي على جميع المعلومات التي تهم المستهلك؛ لمساعدته على اختيار المنتج الأنسب له.

وقالت الهيئة في «انفوجرافيك» نشرته عبر حسابها في «تويتر» إن محتوى البطاقة الغذائية يشمل بجانب اسم المنتج قائمتَي المكونات التي يحتوي عليها المنتج، والحقائق التغذوية من سعرات حرارية ودهون وكربوهيدرات وبروتين وأملاح الموجودة بالمنتج، مشيرة انالبطاقة تشمل بيانات الشركات المصنّعة والمعبئة والمستوردة والموزعة وعنوانها ورقم تشغيلة الإنتاج لتتبع المنتج بسهولة، والمضافات الغذائية كالألوان والمنكهات والمواد الحافظة، وتاريخ الصلاحية، وتعليمات الاستخدام والتحضير والتخزين السليم والعبارات التحذيرية حينما تحتوي المنتجات على مكونات لا تناسب البعض وبيانات الحساسية مثل الجلوتين.