أحمد الحمياني - الرس:

أجرى مختبر سلامة الأغذية التابع لبلدية محافظة الرس خلال الثلاثة أشهر الماضية فحوصاً مخبرية باستخدام أحدث الأجهزة والتقنيات العلمية على 1004 عينات غذائية متنوعة شملت متبقيات المبيدات في الخضار والفاكهة بمقدار 392 عينة، كانت نسبة العينات غير المطابقة لمواصفات سلامة الغذاء 3 %.

وتم مصادرة 189 كيلو غراماً منها لارتفاع نسبة متبقيات المبيدات عن الحد المسموح به في مواصفات سلامة الغذاء، وجودة المياه بمقدار 90 عينة كانت نسبة العينات غير المطابقة 8 % وجودة العسل بمقدار 41 عينة كانت نسبة العينات غير المطابقة 64 %.

كما تم فحص 481 عينة ميكروبيولوجيا أخذت من المطاعم والكافيهات ومحلات العصائر، شملت الشاورما والسلطات والمطبوخات المتنوعة، وكانت نسبة العينات غير المطابقة 6 %.

الجدير بالذكر أن تحاليل المياه والعسل مجاناً يقدمها المختبر كخدمة اجتماعية للمواطنين في إطار تفعيل الدور الرقابي والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.