أكّدت العديد من الدراسات الطبية والتجارب المخبرية أن الحليب والشاي يحتويان على مادتين عند امتزاجهما معاً يسببان أضراراً لمرضى الكبد والكلى، وهما مادة «أكسيد النتريك» بالشاي، و»بروتينات الكازينات بالحليب. كما يؤدي الشاي بالحليب لمضاعفات خطيرة في حالة تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز «السكر الموجود باللبن»؛ لذلك ينصح خبراء التغذية بعدم تناوله. ويعتبر كل مشروب منهما على حدة ذا فائدة منفصلة عن الآخر، وينصح الخبراء بتناولهما على فترات متباعدة؛ حتى لا يشكِّل ذلك ضرراً على الصحة.