افتتحت شركة رؤية الرياض للتجارة، مطعمها اليابانى الفاخر "اوكو"، وذلك بشارع التحلية بالعليا في الرياض. ويخضع المطعم إلى قوانين صارمة في الصحة والسلامة. يحضر أوكو إلى الرياض بأرقى المأكولات اليابانية على مستوى العالم؛ كما يعتقد مسئولو رؤية الرياض أن أوكو مهيأ لمزيد من التحسينات فضلاً عما هو كائن بالفعل من كونه واحد من أكثر الوجهات رقيا و فخامة فى المملكة.

إلى ذلك قال روين ألمز مدير التشغيل في شركة رؤية الرياض للتجارة: "إن أوكو صمم بطريقة سلسة ليندمج مع محيطه الفاخر كما يتمتع المطعم بالعديد من المساحات الفريدة والجميلة، حيث تتميز كل منها بخصائصها الخاصة مما يجعل أوكو فريداً من نوعه فى المملكة العربية السعودية". أضاف روين :"تصميم المطعم يبرز بكل تميز وأريحية فى بعض المدن الأكثر شهرة فى العالم، حيث يحتوي الطابق الأرضي في أوكو على منطقة طعام رئيسية حديثة وأنيقة ومثالية لجميع المناسبات، ويتخلل المكان قطعا فنية كبيرة الحجم وتماثيل ساموراي اليابانية بالأحجام الواقعية، وجرسا يابانيا مطليا يدوياً بطول عشرة أمتار بحيث يعلو المقاعد في المنطقة الرئيسية. يوفر الطابق الأول تجربة أكثر حميمية مع خمسة أماكن خاصة وشبه خاصة، ثلاث منها مزودة بشاشات عرض وبروجكتر, بالإضافة إلى منطقة لاونج مريحة حيث يمكن للضيوف الجلوس في المقاعد الفخمة والتمتع بأوقات أواخر الظهيرة، كما يضم الطابق أيضا مطبخا مفتوحا للمعجنات والحلويات, حيث يسمح لزوار المطعم الجلوس بكل أريحية ومشاهدة عمل الطهاة المتدربين عالميا.