تبوك - فائز التمامي:

شدد أمين منطقة تبوك المهندس فارس الشفق، على ضرورة تشديد الرقابة على جميع المنتجات الزراعية وفحصها قبل دخولها السوق حفاظاً على صحة المستهلكين وحرصاً على سلامتهم. جاء ذلك خلال الجولة التفقدية التي قام بها للمختبر البيئي الرئيسي في سوق تبوك المركزي بحضور وكيل الأمين المهندس إبراهيم الغبان للخدمات، وعدد من المختصين في الأمانة.

واطلع الشفق في مستهل زيارته على برنامج سير عمل المختبر والذي يبدأ عمله قبل فجر كل يوم وقبل دخول سيارات المزارعين للحراج لفحص عينات من الخضار والفاكهة الواردة للسوق. كما اطلع على أجهزة المختبر واستخداماتها مع شرح آلية العمل عليها وطريقة الكشف عن متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية.

وشاهد الشفق آلية الكشف الميكروبيولوجي للأطعمة والمواد الغذائية. كما قام بالاطلاع على المختبر المتنقل وتخلله شرح لمهام عمله من سحب عينات الأطعمة والمواد الغذائية من المطاعم والمنشآت الغذائية وعمل اختبارات سريعة ودقيقة للكشف عن الميكروبات.