احتضنت الرياض مؤتمراً متخصصاً بالألبان مع عرض حي بفنون الطهي باستخدام منتجات الألبان برعاية من برنامج EU Milky Way‏ الترويجي، وذلك خلال معرض هوريكا السعودي والذي أقيم بقاعة مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات، حيث شارك في المؤتمر أكثر من سبعين مشاركاً من الضيوف والمدعوين.

ويعتبر برنامج EU Milky Way‏ الترويجي مبادرة تقدم حملة تثقيفية وترويجية تختص بمنتجات الألبان ومستهلكيها في السعودية بالإضافة لدول أخرى كالإمارات ولبنان. ويهدف البرنامج لرفع مستوى المعرفة حول الاستهلاك اليومي لمشتقات الألبان وكيفية اختيار أفضل المنتجات الأوروبية والمصنعة في جمهورية التشيك. المعرض ضم جلسات متعددة من خبراء وأطراف فاعلة في مجال مشتقات الألبان ومنتجاتها، للتعريف بالثقافة الأوروبية في منتجات الألبان، والتثقيف حول معايير الجودة الأوروبية العالية وقيمة منتجات الألبان من حيث الاستخدام اليومي والأنظمة الغذائية المتبعة.

شارك في الجلسات كل من: جيري كوباسيك، رئيس الجمعية التشيكية وإقليم مورافيا لمنتجات الألبان، وإدوارد ريهاسيك، مستشار الزراعة والتغذية بالقسم الاقتصادي والتجاري لسفارة جمهورية التشيك لدى المملكة والذي تواجد لمساعدة المنتجين في بناء علاقات تجارية مع الموزعين والتجار في الشرق الأوسط.

وحضر نزار أحمد الشيخ مدير العمليات التجارية بمجموعة بانوراما الخليج، وليال الرويستاتي، أخصائية تغذية، وأخيراً الشيف التنفيذي خولة السيب، والتي أتقنت استخدام منتجات الألبان بشكل مميز، ومن ثم دعت جميع المتحدثين والحضور لمائدة وبوفيه فاخر يضم المنتجات التي يروج لها البرنامج.

وعُرضت المنتجات ذات الجودة العالية التي يتم الترويج لها من خلال المؤتمر من الحليب والقشطة، والحليب المكثف، واللبن الرائب، واللبنة "القشطة الحامضة"، وكريمة الخفق وقشطة الحلويات، والجبن ومشتقات الألبان القابلة للدهن. وبنهاية المؤتمر تم تكريم الضيوف بهدايا وحزم معلوماتية حول مجال منتجات الألبان. وتجدر الإشارة إلى أن برنامجEU Milky Way ‏ تأسس بمبادرة من الجمعية التشيكية وإقليم مورافيا وبدعم من جمهورية التشيك والاتحاد الأوروبي.