الجزيرة - وكالات:

أثبتت دراسة بريطانية حديثة أن الإفراط في تناول الملح يصيب بارتفاع ضغط الدم، وتضرُّر الأوعية الدقيقة في الدماغ؛ إذ ترسل الأمعاء المالحة إشارات لتهيئة الأرضية اللازمة لمختلف التغيرات الضارة. وجاء في الدراسة التي نشرها باحثون في «Neuroscience» أن هذا ليس بتأثير ارتفاع ضغط الدم، بل إشارة من الأمعاء إلى دماغ منظومة المناعة؛ إذ لاحظ العلماء أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع تركيز الملح يظهر في أمعائهم الدقيقة رد فعل مناعي، يؤدي إلى توسع الخلايا اللمفاوية «Th17» وارتفاع مستوى إنترلوكين 17، الذي يسبب تلف الطبقة الداخلية للأوعية الدموية في الدماغ.

ومن نتائج هذه الدراسة اكتشف الباحثون طريقة لإنقاذ الأوعية الدموية في جسم الإنسان من التصلب، وتخليصها من الكولسترول الذي يؤثر سلبًا في حالة الأوعية الدموية.