«الجزيرة» - سلطان المواش:

شدد محافظ مؤسسة «الحبوب» على أهمية الوصول إلى آلية ذات فعالية عالية لتقليل حجم ما يفقد ويهدر من الغذاء، عبر رفع الوعي لدى المنتجين والمستهلكين، حيث أن نسبة المفقود لدينا تبلغ حوالي35%، وقال المهندس أحمد الفارس إن المبادرة جاءت لتحقيق ذلك وصولا إلى استثمار أمثل للموارد الوطنية وتقليل الأعباء المالية على المواطنين.

وعقدت مؤسسة الحبوب أمس بمقرها الورشة الأولى مع جمعيات ومشاريع حفظ النعمة ضمن فعاليات (المبادرة الوطنية للحد من الفقد الهدر في الأغذية بالمملكة قائم على المعايير والتجارب العالمية والممارسات الجيدة).

وقال المحافظ إن المؤسسة وقعت مع جامعة الإمام لتنفيذ المرحلة الأولى من المبادرة، مشيرا إلى حرصها على المشاركة الفعالة في حفظ اقتصاديات الوطن بحكم علاقتها المباشرة بسلعة غذائية حيوية. وبين الفارس أن الوصول إلى نسب أقل في الفقد والهدر يتم عبر مسارات متعددة منها توعية العائلات في الأسواق والمجمعات التجارية لسهولة الوصول عبرها إلى مختلف شرائح وأعمار أفراد المجتمع.

ونوه مدير المبادرة زيد الشبانات بأهمية تقييم وتقويم سلوك أفراد المجتمع وبيان المفهوم الصحيح لقيمة الكرم لتفعيل قيمة احترام النعمة ووقف الهدر غير المبرر الذي يؤذي العين والاقتصاد، مقترحا إقامة معرض متنقل للتوعية إضافة إلى إنتاج فيلم توعوي وتفعيل أثر عبر نشره في وسائل التواصل الاجتماعي.

وتضمنت الورشة حلقتي نقاش ركزت الأولى على الدور المأمول من الجمعيات والمشاريع المتخصصة في حفظ النعمة في دراسة المسح الميداني، في حين ناقشت الحلقة الثانية الممارسات الحالية لهذه المشاريع.