تستضيف مجموعة لولو السعودية للأسواق الكبرى، «مهرجان المأكولات البحرية» في جميع منافذها، والذي سيدشنه السيد علي الشقيحي، المدير العام لقسم الأسماك، بالمملكة، وذلك في مساء اليوم 13 ديسمبر الجاري، في لولو حي المربع بالرياض.
وقد ظلت مجموعة لولو تنظّم مهرجان الأسماك لسنوات عديدة كجزء من مهرجانات الأطعمة السنوية، وفي هذا العام ستعرض عدداً من تشكيلات الأسماك المتنوّعة والتي في معظمها مستوردة من مختلف الدول مثل النرويج ويوغندا والهند وهولندا وتركيا ... إلخ.
وستجعل الأسماك النادرة المهرجان جاذباً، وذلك مثل الكركند (سرطان البحر) والسلمون المرقط وسمك القد المبردي، ومحار الأسقلوب، وسمك الترس المزروعة، وفيليه سمك البحر الكبير، السلطعون الحي، وتلابيا، وسمك الأبراميس المزروع والإسكاد. وجميع مجموعات الهامور، والنغور، النايزير، والنهاش الأحمر، وسمك الربيب، والعديد من تشكيلات الربيان، وسمك البوري، والسمكة الببغائية، سمك ذئب البحر، والمحار، وباراموندي، البطلينوس الطازج، والكوفر، إضاقة إلى العديد من الأسماك المختلفة والمتوفرة في كل منافذ لولو خلال هذا المهرجان، إلى جانب أسماك المزارع المختلفة في المملكة والمتاحة أيضاً في جميع فروع لولو التسعة. وكجزء من هذا المهرجان، فإن المنتجات المتعلّقة بالأسماك متوفرة في المخبز وأقسام الأطعمة الساخنة، مثل الأسماك المشوية، وسارسيادو السمك، ومشلي أمريتساري، الربيان المشوي، تيك السمك، والسمك المشوي على الفحم، وكعكة السمك وبيتزا الربيان، وتونا السمك البرياني، وشرائح السمك، وكستليتة السمك، والسمك الحلو والحامض، وسمك مسالا المقلي، وبوليشاتو السمك. وذلك بأسعار جاذبة. ومن أضواء الحدث التي أضافتها إدارة لولو، تشكيلة واسعة من السمك المجمد والمجفف والسمك الطازج المشوي، مع عينات مجانية، ومسابقات الطبخ، والبيع بالمزاد .