احتفلت شركة المثالي بحصولها على براءة اختراع لمنتجها "الطحين المثالي"، وذلك بحضور لفيف من رجال الأعمال والصحفيين والمهتمين.

وقال عدنان بن أحمد قنق: "تصدينا في (المثالي) لمهمة توفير طحين، يحقق الاشتراطات الصحية، وهي مهمة تبدو في ظاهرها عصية على التحقق، لكننا عملنا على النظر إلى المشكلة في أصلها فوجدنا أنها تتمثل في البعد عن الطبيعة؛ فكان الحل المثالي هو العودة إلى الطبيعة.. وبرزت هنا معضلة المحافظة على الطعم وجودته؛ فالأكل الصحي دائمًا ما يعوزه الطعم الطبيعي، وتصيب المداومة عليه بالملل؛ لذا كان لزامًا علينا أن نحافظ على طرفَي المعادلة بإيجاد منتج صحي دون التضحية بالطعم". وأضاف: "توصلنا لمنتج تحققت فيه كل المواصفات المطلوبة، وتم إخضاعه لاختبارات عدة، تم بعد تجاوزها بنجاح طرحه في الأسواق؛ ليناسب المرضى وطالبي الحمية الغذائية والساعين للمحافظة على صحتهم". وختم قنق بقوله: "أنا أشكر فريق العمل الذي أسهم في تحقيق هذا الإنجاز. أريد أن أقول إنني شغوف بالعمل في هذا المجال الذي توارثته أبًا عن جد، وهو العامل الحاسم - على ما أعتقد - في أنني ظللت أواصل الليل بالنهار من أجل تحقيق هذا الهدف".

يُذكر أن طحين المثالي صحي وطبيعي 100 في المئة، ويتكون من (القمح الكامل - نخالة وجنين القمح - الشعير الكامل - الذرة - الدخن - حبوب الطلع)، إضافة إلى بعض المكونات الطبيعية المهمة المحتوية على أهم العناصر الغذائية الخالية من أي إضافات ضارة بالصحة، كالسكر والملح والزيوت والمحسنات والخميرة المصنعة.