«الجزيرة» - الاقتصاد:

استضافت غرفة الرياض ممثلة بلجنة الزراعة والأمن الغذائي أمس ورشة عمل لائحة نظام الغذاء التي تنظمها الهيئة.

وبين رئيس لجنة الزراعة والأمن الغذائي بالغرفة ماجد الخميس بأن الغذاء والزراعة بات يحمل أهمية قصوى من حيث تحقيقهما لشروط سلامة وصحة المستهلك في وقت تشابكت فيه وتعاظمت منظومة الغذاء المحلي والمستورد, وهو ما يلقي مسؤولية كبيرة على الهيئة وهي تسعى لبناء منظومة رقابية فاعلة ترتقي بسلامة الغذاء وجودته من إنتاجه وحتى استهلاكه.

واستعرض مسؤولو الهيئة نصوص اللائحة المفسرة للنظام الغذائي التي تهدف لحماية المستهلك من الأخطار المرتبطة بالغذاء كما تحمي التجارة المرتبطة بالغذاء وكذلك أسواق الغذاء المحلية من خلال استيفاء المنتجات الغذائية المنتجة محلياً والمستوردة بالشهادات الفنية والصحية والواردة في نظام التسجيل والفسح وكان أهم النقاط ضرورة تسجيل المنشأة المنتجة لدى الهيئة قبل الإنتاج ويستثنى من ذلك الأغذية الغير معدة للتسويق, وكذلك ضرورة تسجيل المختبرات المانحة لشهادات الفنية لدى الهيئة؛ ومدة الترخيص الفني للمنشآت الغذائية سنه واحدة كتوافق مع أنظمة الخليج أيضا مكاتب والمنشآت التي تعمل في مجال تصدير الغذاء يلزمها التسجيل بالهيئة, وبينت الهيئة بأنه سيكون هناك برامج تدريبية للعاملين في التصنيع وإنتاج الأغذية يلزم اجتيازها. وتتيح اللائحة السماح للمفتش بزيارة المنشآت بشكل عشوائي, وله التوصية بإغلاق المنشأة, وسحب عينات من الغذاء وإعداد محضر وتزويد المنشأة بصورة منه. والتوصية بما يتم تطبيقه على المنشأة, وأن الهيئة ملزمة بإبلاغ نتائج التحليل للعينات ومنحها 10 أيام للاعتراض.