تم افتتاح فندق أصيلة، أول فنادق روكو فورتي في جدة، بموقع مميز بشارع الأمير محمد بن عبدالعزيز «التحلية سابقاً»، ليوفر بالمملكة معايير الضيافة التي تتميز بها مجموعة الفنادق الشهيرة. ويقع الفندق الجديد بموقع استراتيجي في قلب حي التسوق والأعمال بجدة، مما يجعله الوجهة المثالية للمسافرين من رجال الأعمال من كافة أنحاء العالم، وكذلك الضيوف والعائلات، ممن يرغبون في الاستمتاع بتجربة روكو فورتي التي يميزها الدفء والألفة والسحر الأوروبي، ومستويات الخدمة المخصصة التي تقدمها فنادق روكو فورتي، والممزوجة بتقاليد الضيافة العربية الأصيلة. ويتكون فندق أصيلة من برجين، ويضم 147 غرفة ديلوكس وسوبر ديلوكس وتنفيذية، و 63 جناحاً تتميز بالرحابة، ومن ضمنها الجناح الملكي الذي يتميز بفخامته الفائقة، إضافة إلى 94 جناحاً فندقياً متكاملة الخدمات. وتعمل عائلة فورتي في قطاع الضيافة منذ أربعة أجيال لتقدم لضيوفها فنادق تتميز بأسلوب مختلف في خدمة الضيوف، لضمان حصولهم على أفضل تجربة في المدن التي يزورونها والمناطق المحيطة بها. ويلعب كل فرد من أفراد العائلة دوره في ابتكار الفنادق وتقديم مستوى من الخبرة والاهتمام يمكن لمسه في تجربة الضيافة التي تقدمها المجموعة. ويشكل افتتاح فندق أصيلة في المملكة تحالف قوي بين عائلتي العيسى وفورتي ليقدما قيم الضيافة العربية والأوروبية، في أجواء طبيعية تفيض دفئاً وحيوية. ويقدم الفندق للذواقة في الوقت الحالي مطعمين راقيين هما مطعم «توينتي فور» الذي يفتح أبوابه طوال اليوم للترحيب بضيوفه، ولاونج القهوة «إيل كافيه» التي تقدم المعجنات الإيطالية وأنواع المثلجات والكعك، وتعمل كذلك على مدى 24 ساعة في اليوم. وتقدم القهوة العربية في الهواء الطلق على تراس السطح المطل على شارع التحلية.