القطيف - سلمان الشثري:

أتلفت بلدية محافظة القطيف 650 كلغم من الخضار والفاكهة الفاسدة، خلال جولات مكثفة على أسواق الخضار والفاكهة في المحافظة في النصف الأول من شهر رمضان المبارك، والتي قام بها قسم مراقبة الأسواق والأغذية، بهدف التنظيم والتأكد من البضائع الواردة وضمان صلاحيتها للمستهلك.

وبين رئيس البلدية المهندس زياد مغربل، أن هذه الجولات نتج عنها مصادرة ما يقارب 650 كلغم من الخضار والفاكهة الفاسدة والتي ثبت عدم صلاحيتها من قبل مراقبي الأسواق والأغذية، مبيناً بأن الحملة تأتي استكمالاً للجولات التفتيشية التي يقوم بها مراقبو البلدية.

ولفت مغربل إلى أن الحملة تهدف للتأكد من صلاحية الفواكه والخضار في المحلات أو على الطرقات، مشيراً إلى أنه يتم توجيه الإنذارات للمحال المخالفة وإلزامها بتصحيح أوضاعها، مع تطبيق الجزاءات والأنظمة وفق اللوائح البلدية بحق المخالفين. وعن سبب فساد وتلف الخضار والفاكهة أوضح مغربل، بأنه يعود إلى سوء النقل والحفظ والتخزين وتعرضها لملوثات الجو المختلفة أثناء نقلها في سيارات مكشوفة، وتعرضها الى الحرارة وأشعة الشمس لفترات طويلة، مما أتاح الفرصة لخلق بيئة ملائمة لنمو وتكاثر الجراثيم عليها وسرعة فسادها.

وأكد على ضرورة شراء المستهلكين للسلع الغذائية من مصادر موثوقة مع تجنب شراء الفاكهة والخضروات ذات القشور الممزقة أو المخدوشة، وإن كانت رخيصة الثمن وذلك لكونها سريعة التلف والفساد بفعل تلوثها بالجراثيم الضارة التي تفضل النمو في تلك الأجزاء من الثمرة.