بريدة - «الجزيرة»:

كثفت أمانة منطقة القصيم حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية والصحية منذ بداية شهر رمضان المبارك. وأوضح وكيل الأمين للخدمات المهندس عبدالعزيز المهوس: أن العمل في هذا الاتجاه يسير بعد إقرار خطة عمل في وقت مبكر خلال شهر رمضان المبارك, تهدف إلى تكثيف الحملات التفتيشية على محلات بيع الأطعمة والحلويات والعصائر, وغير ذلك من منافذ بيع المنتجات التي يرتبط زيادة الطلب عليها بهذه الفترة من العام. والتأكد من تطبيق التعليمات خصوصاً في مجال النظافة العامة وجميع الالتزامات والشروط الصحية. وقد شكلت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة القصيم فرق عمل من البلديات الفرعية لتغطية كافة المناطق المستهدفة من الحملة. وبمشاركة مختبر بريدة لسلامة الأغذية، حيث تقوم الفرق بسحب العينات بالتواجد على مدار اليوم وبالتركيز على الفترات التي تنشط فيها المطاعم لإعداد وجبتي الإفطار والسحور, ومن ثم إرسال العينات التي يتم سحبها إلى المختبر والذي بدوره تم تقسيم العمل به إلى فترات زمنية تتناسب مع طبيعة عمل المراقبين الصحيين خلال شهر رمضان, بهدف التواجد لاستقبال العينات طوال اليوم.