طالبت الحكومة البريطانية المطاعم بالتوقف عن إضافة رسوم الخدمة إلى الفواتير مشددةً على أن الزبون حُرّ في الدفع للموظفين.

وتكمن المشكلة في ما يُدفع عن طريق بطاقات الائتمان؛ إذ يعتبر أصحاب العمل أن ما يصلهم ملك لهم، ويستطيعون فعل ما يشاؤون بالمبلغ.