هذا الطبق خفيف ولذيذ مقدم من مطبخ الشيف فاطمه فؤاد مناسب للرحلات وسريع التحضير ومحبب للأطفال

المقادير:

- نصف كيلو دجاج بانيه مقطع طولي

ملح وفلفل اسود

- ثوم مفروم

- بصل مفروم

- ملعقة صلصة (معجون طماطم)

- طماطم مبشورة

- بهارات (كاري – كركم – بهارات هندي – شطه )

- مكعب مرقة دجاج ماجي

- علبة قشطة طهي

طريقة الطهي:

نشوح البصل والثوم في الزبدة، ثم اضيفي الدجاج والطماطم والصلصة ومرقة الدجاج والبهارات. عند تمام النضج ، أضيفي علبة القشدة، وقدمي الطبق مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا.