بريدة - عبدالرحمن التويجري:

كشفت الفحوصات البيطرية المشددة التي تنفذها أمانة منطقة القصيم على علميات الذبح في مسلخ مدينة بريدة النموذجي (66) حالة من المذبوحات غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال النصف الأول من العام الجاري، وتم إعدامها بشكل كلي، كما كشفت الفحوصات البيطرية أيضاً أكثر من 7 آلاف حالة إعدام جزئية غير صالحة للاستهلاك، وتم التخلص منها وفق الأساليب الصحية المعتمدة. وكان مسلخ مدينة بريدة النموذجي قد أنجز خلال العام الستة أشهر الماضية أكثر من (50) ألف حالة ذبح من مختلف الأنعام، حيث كشف تقرير المسلخ تعامل المسلخ مع (40) ألفا من مذبوحات الأغنام، و الجمال (8) آلاف، و2000 من الأبقار. وتعامل المسلخ مع (575) طنا من المخلفات الصلبة بالنقل و المعالجة، ومعالجة (13) ألف متر مكعب من المخلفات السائلة في مسارها ضمن محطة المعالجة في المسلخ. وعلى صعيد المسئولية الاجتماعية أسهم المسلخ في تدريب (41) طالبا من طلاب القسم البيطري بجامعة القصيم وطلاب كلية التقنية للغذاء والبيئة.