أمانة الطائف تغلق مطعماً غارقاً بفضلات الفئران ">
الطائف - عليان آل سعدان:
أغلقت بلدية غرب الطائف ، مطعما مخالفا بالمنطقة المركزية لانتشار فضلات الفئران في أرجائه ؛ إضافة إلى احتوائه على العديد من التجاوزات للاشتراطات الصحية. كما طبقت على المخالفات المضبوطة الحد الأعلى من لائحة الجزاءات البلدية لمساسها بصحة المستهلك ، وذلك خلال جولة تفتيشية نفذتها البلدية على المطاعم والمطابخ ، ومنافذ بيع المواد الغذائية الواقعة بنطاق عملها.
وقالت أمانة الطائف أن المخالفات المضبوطة شملت : سوء نظافة المطعم ، إضافة إلى وجود فضلات فئران في أرجائه ، وخضار متعفن يظهر عليه آثار فضلات الفئران ، وقدور وأوان غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وترك البهارات مكشوفة، ووجود مستودع (هنجر) فوق سطح المطعم به العديد من الفريزرات تحتوي على لحوم مجهولة المصدر ؛ إضافة إلى إنشاء مطبخ داخل المستودع يفتقر للاشتراطات الصحية ، مع تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية أو شهاداتهم منتهية، ومخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين.
وأوضحت الأمانة أنه تم وضع المطعم تحت الرقابة المباشرة والمتابعة الدائمة لحين تحسين أوضاعه وتطبيق الاشتراطات الصحية ؛ مبينة أنه تم رفع تقرير مفصل بالجولة لأمين الطائف المهندس محمد المخرّج ، الذي يشدد على اتخاذ العقوبات النظامية بحق المخالفين بحدها الأقصى لردع كل من تسول له نفسه الاستهتار بصحة المستهلك أو تحقيق مكاسب سريعة بطرق غير نظامية.