سيدني - بنا:
أظهرت دراسة استرالية حديثة أن شرب الشاي له فائدة كبيرة على صحة العظام، فهو يساعد على تقويتها والوقاية من الإصابة بالكسور. وأكد القائمون على الدراسة من جامعة «فليندرز» الاسترالية: أن تناول ثلاثة أكواب فقط من الشاي يوميا يساعد في حماية الإنسان من كسور العظام بنسبة تصل إلى30 %.
وتابع الباحثون في إطار هذه الدراسة، نحو 1200 من الأشخاص المسنين لمدة 10سنوات، وسألوهن بشكل منتظم عن نظامهن الغذائي لاسيما فيما يتعلق بكميات الشاي التي يستهلكونها، وخلال هذه الفترة، أفاد 288 من أفراد هذه العينة ممن لم يعتادوا على شرب الشاي بأنهم عانوا من كسور في العظام، فيما تبين أن من اعتادوا شرب الشاي أكثر من مرة في اليوم قلت احتمالية اصابتهم بالكسور. وأرجع الباحثون دور الشاي في تقوية العظام الى احتوائه على مركبات»الفلافونويد» التي تؤدي الى تسريع بناء خلايا العظام الجديدة وتبطئ في الوقت نفسه من تآكل الخلايا الموجودة.