كاليفورنيا - العمانية:
أكدت دراسة جديدة، أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية، أن تناول الثوم يمكن أن يساعد على خفض الإصابة بأمراض القلب.
وبيّنت الدراسة التي نشرها موقع «يور نيوز واير» أن الثوم يعمل على منع الترسبات الناعمة بالشرايين، ومنع تكوُّن ما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
وشملت الدراسة 55 مريضًا، تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عامًا، تم تشخيصهم بمتلازمة التمثيل الغذائي، وتم إعطاؤهم مكملات مستخلص الثوم بمعدل 2400 جرام، مع إجراء فحص للقلب باستخدام الأشعة، وتبيّن انخفاض معدل الترسبات في الشرايين بنحو 80 %، وتراجع مخاطر تصلب الشرايين وأمراض القلب.
