الخبر - ظافر الدوسري:

عقد رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام الملا، اجتماعا تنسيقياً حضره ما يزيد عن 14 مسئولاً بمراكز التسويق الكبرى «الهايبر ماركت» بالخبر، إضافة إلى عدد من منسوبي البلدية، وذلك ضمن خطط بلدية محافظة الخبر ممثلة بإدارة صحة البيئة الهادفة إلى تحسين الوضع الصحي لجميع مؤسسات “الهايبر ماركت”، و“السوبر ماركت” كونها الرافد الأساسي للمؤسسات الغذائية وللمستهلكين أيضاً، وحرصاً منها على المحافظة على تميزها وريادتها في قطاع تجارة التجزئة واهتمامها البالغ بالصحة العامة وسلامة الأغذية.

وأكد المهندس الملا، خلال الاجتماع أن بلدية الخبر تضع سلامة الأغذية في مقدمة سلم أولوياتها وتوليها عناية فائقة في إطار الجهود المبذولة لتحقيق أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية ورفع المستوى الصحي للمؤسسات الغذائية في الخبر لما تشكله من ارتباط مباشر بحياة الإنسان، فكلنا نسمع يومياً عبر وسائل الإعلام عن العديد من المشاكل المتعلقة بالغذاء وسلامته، لذا كان لزاماً علينا التواصل مع مسئولي مراكز التجزئة الكبرى للتباحث عن السبل والآليات الكفيلة بضمان سلامة الأغذية، وذلك في ظل التحديات الجديدة.

واعتبر أنه من حق الناس أن يطمئنوا على سلامة أغذيتهم ويتأكدوا من صلاحيتها، لافتاً إلى أن الأغذية التالفة لها اضرار على صحة الإنسان، وعلى سمعة المؤسسات. مؤكداً أهمية أن تحافظ تلك المراكز على ثقة المستهلك.

وشدد على أن أمانة المنطقة الشرقية وبلدية الخبر تسعى من خلال هذا اللقاء الى إطلاق برنامج شامل يهدف الى رفع مستوى الوعي الصحي والفني للمنشآت، والبدء برفع المستوى، وفق معايير «الهاسب والأيزو».