يواصل معرض الأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا 2015» شراكاته المتميزة مع كبرى الشركات السعودية المتخصصة في القطاع الغذائي؛ إذ تم الاتفاق بين شركة «المنجم» وهي إحدى كبرى الشركات الغذائية والتخزينية في المملكة والشركة السعودية لتنظيم المعارض والتسويق (سيمارك) على مشاركة «المنجم» في النسخة الخامسة لمعرض هوريكا 2015م خلال الفترة من 18 - 20 أكتوبر 2015، الموافق 5 - 7 محرم 1437 المقبل، وذلك في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض.

ويصف الخبراء شركة المنجم (لافينتا خدمات مكائن البيع الذاتي) بأنها الأكبر في السعودية من حيث طاقة التخزين؛ إذ تمتلك مرافق تخزين ضخمة على مساحة إجمالية تصل إلى 200 ألف متر مربع في المملكة، تمكنها من استيراد وتخزين وتوزيع السلع الغذائية المبردة والمجمدة، التي تصل إلى 350 ألف طن سنوياً من مختلف العلامات التجارية المشهورة عالمياً في صناعة الغذاء.

ويُعتبر معرض «هوريكا السعودية 2015» أكبر معرض متخصص في قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة في المملكة، مواصلاً تفوقه الرقمي والتنظيمي خلال الأعوام الماضية؛ إذ ارتفع عدد الزوار عام 2014 إلى 16 ألف زائر بزيادة وصلت إلى 68 في المئة، كما ارتفع عدد العارضين في 2015 إلى 175 عارضاً حتى الآن، وزادت مساحة المعرض إلى 15,000 متر مربع بزيادة قدرها 40 في المئة عن العام 2014؛ ما يعكس ثقة العملاء والمشاركين المتنامية في المعرض وفعالياته المتنوعة.

ويفسر الخبراء النمو المتسارع لمعرض «هوريكا السعودية 2015» بسبب اهتمام كبرى الشركات المتخصصة في القطاع الغذائي والمشروبات والضيافة بالمملكة على المشاركة فيه، وتبادل الخبرات، ومواكبة أحدث ما وصل إليه التكنولوجيا في هذا القطاع على مستوى العالم والمنطقة العربية ذات التنافسية الغذائية الكبيرة. كما يتميز المعرض بالعديد من الأنشطة والفعاليات الجديدة وغير المسبوقة، مثل صالون الطهاة ومسابقة «الباريستا» لصناعة القهوة؛ إذ يتم دعوة كبار الطهاة العالميين لتحكيم مسابقة صالون الطهي، واستعراض أحدث وأفضل ما توصلوا إليه من أساليب العرض والطهي أمام الجمهور من المختصين والمشاركين.