الجزيرة - الرياض:

تنظم غرفة الرياض ممثلة في لجنة الزراعة والأمن الغذائي، وبالتعاون مع السفارة الهولندية بالرياض وحضور نائب وزير الزراعة الدكتور خالد الفهيد والسفير الهولندي لورنس وستهوف، صباح الخميس 21 مايو بمقر الغرفة، لقاءاً حول مفهوم الغذاء واسلوب الحياة الصحي. ويهدف اللقاء، الى التوعية بمفهوم الغذاء الصحي وعلاقته المباشرة بحياة الفرد وصحته.

وبين عضو مجلس الإدارة رئيس اللجنة الزراعية والأمن الغذائي بغرفة الرياض محمد بن فهد الحمادي، أن اللقاء الذي يشارك فيه نخبة من المتحدثين من هيئة الغذاء والدواء والبعثة الهولندية وجامعة الملك سعود يسلط الضوء على موضوعات مهمة حول الغذاء الصحي وتوضيح كيفية زيادة الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتجنب البدانة

ويشهد اللقاء تقديم عدد من أوراق العمل حيث تقدم في الجلسة الأولى ورقة حول فوائد الخضار والفاكهة، يعقبها محاضرة عن فيتامين (د) يقدمها ان سخافسما، اضافة الى محاضرة عن الغذاء الصحي، وتختتم الجلسة بمناقشة حول لوحة الغذاء الصحي، أما الجلسة الثانية فهي تتضمن عددا من المحاضرات حول اسلوب الحياة الصحي يقدمها عدد من المتحدثين.

وبالأضافة الى محاضرة حول تحضير الغذاء الصحي وقاعدة فيليبس ودورها في الصحة العامة، وستشارك في هذه الجلسة البروفسيورة ساكيا مولدر الرئيس التنفيذي لمعهد شرايين الحياة للبحث وجمع البيانات عن الشيخوخة مع نمط الحياة، كما سيتم تقديم محاضرة حول اسلوب الحياة الصحي (دايت سنتر).