الجزيرة - عبدالرحمن المصيبيح:

تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض تحتفل الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» في منطقة الرياض غدا بمرور عام من العمل الخيري نواته حفظ النعمة، وذلك في قاعة الخزامى للمناسبات والمؤتمرات وبحضور شركاء «إطعام» في حفظ النعمة.

حيث دخلت «إطعام» في مدينة الرياض عامها الثاني بعد عام من العمل الخيري على انطلاقها رسمياً وتكوين منظومة متكاملة من العمل الخيري الاحترافي والاجتماعي المستدام، حيث تقوم «إطعام» بعملية جمع زائد الأطعمة من الفنادق الكبرى وصالات الأفراح وإيصاله إلى المستفيدين وفقاً لمعايير الجودة والسلامة، وبما يتناسب مع خصوصيات المجتمع السعودي، اعتباراً من 1/4/2014م.

ورحب رئيس لجنة «إطعام» الرياض هشام بن عبدالعزيز الصغير باسمه وباسم أعضاء لجنة «إطعام» برعاية صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض لحفل «إطعام» في عام، وثمن هذه الرعاية الكريمة التي تعكس الاهتمام المتنامي من قِبَل قياداتنا الحكيمة ودعمها لرسالة وأهداف «إطعام» وأن الجميع شركاء في حفظ النعمة.

وأوضح الصغير أن إطعام تهدف حفظ النعمة بالمقام الأول، قبل أن يكون الهدف توزيع الوجبات، مبيناً أن الهدف ألا يكون هناك طعام زائد وذلك بنشر ثقافة حفظ النعمة في المجتمع وتصحيح المفهوم السائد «الزيادة في الأكل من الكرم»، حيث أن 30 - 40% من دخل العائلات السعودية يصرف على المواد الاستهلاكية.

بدوره، أعرب المدير التنفيذي لـ «إطعام» الرياض عامر بن عبدالرحمن البرجس عن سعادته برعاية سموه الكريمة حفل «إطعام»، وقال بهذه المناسبة نرفع لسموه الكريم أسمى آيات الشكر والتقدير لموافقته الكريمة على الرعاية والتي تدل عن مدى تقديره وتشجيعه لإنجازات «إطعام» خلال العام الماضي في نشر ثقافة حفظ النعمة.

ونوه البرجس أن «إطعام» ومع دخولها العام الثاني تواصل تقديم خدماتها في حفظ الطعام الزائد، بالإضافة إلى البرامج التوعوية في نشر ثقافة حفظ النعمة التي تقدمها لمختلف شرائح المجتمع، مشيراً إلى أنه بالرغم من قصر عمر الجمعية الزمني إلا أن عطاءها في تنام مطرد لا يفوقه إلا طموحات القائمين على الجمعية من مجلس الإدارة والعاملين، مؤكداً بأن الجميع يسعى من خلال دوره إلى تحقيق رسالة الجمعية السامية وهي (حفظ النعمة مسؤوليتنا جميعاً).

يذكر أن «إطعام» الرياض حصلت مؤخراً على شهادة سلامة الغذاء (الهاسب) وهي شهادة عالمية تمنح في مجال (سلامة الغذاء) في كافة مراحل العمل منذ أخذ الزائد من الطعام من الفنادق وحتى توزيعه على المستفيدين، وشملت مراحل تطبيق النظام قيام الشركة السعودية للفحص وهي شركة سعودية ألمانية بتدريب فريق التشغيل الرجالي والنسائي على سلامة الغذاء والممارسات الصحية السليمة، علماً بأن «إطعام» وبشكل دوري تقوم بإرسال عينات من الوجبات الغذائية إلى المختبر للتأكد من سلامة الوجبة وجودتها.