أطلق فندق الفيصلية، أحد سلسلة فنادق روزوود العالمية (قمة الغلوب) السنوية بحلة جديدة ونموذج فريد لتذوق أشهى المأكولات العالمية، والاستمتاع بقضاء أجمل الأوقات مع أشهر الطهاة العالميين الذين يتم احضارهم خصيصاً لهذا الحدث السنوي الكبير.

وتسعى (قمة الغلوب) إلى الارتقاء بفن الضيافة إلى آفاق أرحب والوصول إلى أعلى درجات التميّز في تقديم فنون الطبخ العالمية والمأكولات اللذيذة، وذلك على مدى أربعة أيام اعتباراً في مطعم كريستال بفندق الفيصلية مع الشيف الفرنسي العالمي الشهير «فريدريك سيمونين Frédéric Simonin « لإتاحة الفرصة لجميع محبي الطعام المميّز الالتقاء بالشيف الفرنسي والتواصل معه لتذوق ألذ الأطباق العالمية الشهية وخوض تجربة فريدة لا تتكرّر.

ويعتبر الشيف «فريدريك سيمونين» أحد رواد الطبخ العالمي، بخبرة كبيرة تمتد لأكثر من 15 عاماً قضاها في أفخم المطاعم و الفنادق العالمية الشهيرة مثل: جورج الخامس Taillevent ، Maurice، وغيرها. ويمتاز بتقديم إبداعاته وأطباقه المتناغمة، بأسلوب فني مميّز في إعداد أرقى الأطباق العالمية، وذلك بلمسة عصرية متميّزة تجمع بين الحداثة الأوروبية والنهكات الشرقية الأصيلة.

وتعد (قمة الغلوب) هي الحدث الهام الذي ينتظره سكان وزوار الرياض بلهفة وشغف، لأنها تمنحهم فرصة الالتقاء بالطهاة العالميين. وفي هذه المرة تتيح لهم الالتقاء بالشيف الفرنسي «فريدريك سيمونين» والتعرف عن قرب على موهبته الهائلة وتفانيه المتقن في إعداد أشهى المأكولات العالمية، والاستمتاع بتشكيلة غنية وقائمة واسعة من أفخر الأطباق، لتكون هذه القمة حقاّ منارة للذواقة وعشاق المأكولات المتميّزة في المملكة.