جدة - عبدالله الدماس:
أكّد رئيس لجنة المخابز بغرفة جدة فايز صالح حمادة التزام جميع المخابز في المحافظة بالوزن الاعتيادي لرغيف الخبز، وأشار إلى أن الفترة المقبلة ستشهد نمواً كبيراً في استثمارات هذا القطاع الحيوي الذي يمس حياة المواطن والمقيم بشكل مباشر، نافياً وجود أي أزمات في توفير الدقيق للأفران المرخص لها بشكل نظامي في ظل استقرار الأسعار في الشهور الماضية. وقال حمادة إن الدقيق متوفر في جدة ومحافظاتها بشكل كبير ولا صحة لما يروّجه البعض من وجود أزمة، معتبراً أنها قد تكون مفتعلة من بعض متعهدي الدقيق الذين يلجؤون لبيعه خارج المخابز المرخصة بأسعار أعلى من السعر المحدد له، وأشار إلى أن البعض يلجأ لبيع الدقيق الزائد عن حاجتهم لبعض المخابز غير المرخصة، لافتاً إلى أن عدد الأفران المرخصة نظامياً والمسجلة لدى صوامع الغلال لا تتجاوز 1200 مخبز ولم تلحظ اللجنة وجود أي أزمة. وكشف رئيس لجنة المخابز أن اجتماعهم الأول شهد تشكيل فريق عمل من أجل وضع خطة الحملة للعام الجاري 2015م، وتقرر تحديد الثلاثاء الثاني من كل شهر موعداً لاجتماعهم، وتقرر تحديد موعد لزيارة مدير الصوامع والغلال سعيد الجدعاني، ومدير فرع وزارة التجارة والصناعة بجدة المهندس عبد الإله بن مشيط. وشدد على أن اللجنة ستعمل في الفترة المقبلة وفق منظومة العمل السابقة وستسعى لمواجهة كل التحديات التي تواجه الخبز، حيث ستشدد رقابتها بالتعاون مع وزارة التجارة على ضمان استقرار سعر ووزن الرغيف، وتبذل كل جهدها من أجل توفر الدقيق بأسعاره المعروفة، ومواجهة أي أزمة تواجه هذا القطاع، مبيّناً أن احتياطي المملكة مضمون ويبلغ 2.25 مليون طن ويصل ما تنتجه الصوامع ليغطي المطلوب في كافة فروعها بمدن المملكة 835 ألف كيس في الأسبوع الواحد.