الطائف - عليان آل سعدان

كثفت أمانة الطائف جهودها الرقابية على المطاعم ومحلات بيع الأغذية والمحلات التجارية والاستراحات ومحطات الوقود حيث شملت الحملة التصحيحية نحو 650 مطعماً ومحلاً ومنشأة.

حيث قامت وكالة الخدمات ممثلةً في الإدارة العامة لصحة البيئة، بتنفيذ حملات تفتيشية على المحال المتعلقة بالصحة العامة مؤخراً، شملت المطاعم والمطابخ، ومحال الوجبات السريعة، والمقاصف، ومحال بيع المواد الغذائية من بقالات وتموينات، وذلك تعزيزاً لما تقوم به البلديات الفرعية من أعمال رقابية على تلك المحال ومساندة لها.

وضبطت الفرق الرقابية العديد من المخالفات في المطاعم والمطابخ والبوفيهات ومحلات بيع المواد الغذائية، شملت انتهاء تراخيص مزاولة المهنة، عدم توفر شهادات صحية لبعض العمالة، عدم الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية، وجود ملاحظات على نظافة المرافق والعاملين، ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، استخدام أواني طبخ غير صالحة، انعدام وسائل التخزين السليمة للمواد الغذائية، ضبط مأكولات لم يتم إعدادها في نفس اليوم، ضبط أغذية منتهية الصلاحية، ضبط عمالة غير نظامية.. وتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية على المرافق المخالفة، والتنسيق مع الجهات ذات العلاقة حيال العمالة المخالفة، وإغلاق المحلات التي لم تطبق الاشتراطات الصحية.