المدينة المنورة - مروان قصاص:
تواصل الجهات المختصة بأمانة المدينة المنورة جهودها في الحملة التصحيحية لتصحيح المخالفات في المحلات والمنشآت العاملة في مجال تصنيع المنتجات الغذائية وتسويقها, بمشاركة كافة البلديات الفرعية؛ وعلى إثر ذلك تم إغلاق أكثر من 80 منشأة من بين أكثر من 500 منشأة تم الوقوف عليها خلال شهر صفر الماضي ما بين مطابخ، ومطاعم شعبية، وبوفيهات، ومخابز، وملاحم، ومحال بيع الأسماك والطيور، ومحال بيع الخضراوات والفاكهة، ومعامل ومحال بيع الحلويات وغيرها من المؤسسات العاملة في تصنيع المنتجات الغذائية وتسويقها.
ويأتي ذلك ضمن حملة أمانة المنطقة المستمرة على محلات الصحة العامة لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على تلك المنشآت وتوفير أمن وسلامة الغذاء المقدم لسكان وزوار طيبة الطيبة.
وأوضح مدير عام للإدارة العامة لشؤون الأسواق في أمانة منطقة المدينة المنورة المهندس محمد سليهم, أن الأمانة قد تمكنت من رصد مخالفات عديدة استوجبت اتخاذ إجراءات نظامية ورادعة حيالها؛ مبيناً بأنه من أبرز المخالفات تدني مستوى النظافة في أماكن التحضير والتجهيز مع وجود حشرات, إضافة الى تدني النظافة في العاملين بها وعدم تقيدهم بالزي, تسويق مواد مجهولة المصدر. بالإضافة الى مواد غذائية منتهية الصلاحية، سوء تخزين المواد الغذائية، ورخص منتهية.
