مختبر أمانة عسير يكشف العسل المغشوش والملوثات الكيميائية

أبها - الجزيرة:

أعلنت أمانة منطقة عسير, عن استعداد مختبرها لكشف الملوثات الكيميائية في الأغذية واستقبال العينات المراد الكشف عليها, وذلك بعد أن تم تجهيزه كاملاً بكافة المعدات والآليات والأطقم البشرية. جاء ذلك خلال الندوة التي دشنها أمين المنطقة بالإنابة المهندس علي الحسنية, وذلك بحضور كافة المراقبين الصحيين بالمنطقة. وكشف المشرف العام على مختبر الأمانة لسلامة الغذاء الدكتور علي عسيري, بأن هذه الدورة هدفها تدريب المراقبين الصحيين لطرق سحب العينات الغذائية لفحصها في المختبر، وكشف الملوثات الكيميائية في الأغذية وتم استعراض طرق أخذ العينات والتي يجب مراعاتها عند سحب وتجهيز وتداول عينات الأغذية والعسل المشتبه به للفحص والاختبار.