إذا طلبت منك والدتك أن تأكل الجزر؛ حتى ترى في الظلام، فاعلم أنها على حق. يقول خبراء إنه تبيّن أن تناول الأطفال الجزر واحد من أشياء عدة يمكن للآباء والأمهات الحرص عليها من أجل صحة عيون وبصر أبنائهم.
وأضافوا بأن الفحص المنتظم للعين، وارتداء نظارة شمس أو قبعة لحماية عيون الأطفال، من العوامل الأخرى للحفاظ على سلامة العين.
وقال طبيب العيون رون ويبر، ومقره أتلانتا، إنه بالرغم من أن العين يمكن أن تكون أحياناً وراثية، كما أن بعض أمراض العيون عيوب خِلقية، إلا أن بعضها يمكن الوقاية منها.
وأضاف لرويترز عبر الهاتف بأنه على سبيل المثال قصر النظر ليس «مرضاً وراثياً فحسب، وإنماً يمكن أن ترجع أسبابه أيضاً للطريقة التي يستخدم بها الأطفال عيونهم في الطفولة».
وقال إن القراءة لفترات طويلة يمكن أن تسبب قصر النظر.
وتقول تشونج إن تناول الكثير من الجزر لن يكون له أثر مباشر على بصر الطفل، لكنها تتفق مع ويبر في أن «الجزر يحتوي على فيتامين أ، والعين تحتاج إلى تغذية جيدة لكي تنمو، وهذا يتضمن فيتامين أ».