عززت بلدية الهياثم برامجها الرقابية المكثفة مع حلول شهر رمضان المبارك على الأسواق والمطاعم ومحلات بيع اللحوم والمطابخ لإحكام الرقابة على المحلات التي تعد وتقدم الأغذية والمأكولات بما يضمن سلامة المعروض للمستهلك.
وتم تطبيق برنامج رقابي على مدار الساعة من الأقسام الإشرافية المختصة بمراقبة الأسواق للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وتطبق لائحة الغرامات البلدية على المخالفين من خلال القيام بجولات ميدانية وتفتيشية على جميع المحلات التي تتعلق بالصحة العامة ومحلات تداول الأغذية والمستودعات عن طريق المراقبين الصحيين.