ياهلا

ملوخية

قالت لي صديقتي الصغيرة والجميلة (بدرية):

أمي طباخة ماهرة مثل كل الأمهات وتحب أن تطبخ لنا الأشياء المفيدة التي تفيد صحتنا وأجسامنا كأطفال، كما أن أبي يحبها ويحب طبخها لأنه دائماً ما يمتدح كل الأشياء التي تعملها ويأكل ما تطبخه ويتذوقه مخبراً أمي بجمال طعمه.. وذات يوم أحضر أبي نباتاً أخضر اسمه (ملوخية) فرأيت أمي تقطع تلك الأوراق الخضراء من أغصانها وتغسلها ثم تطبخها، وما أن بدأنا بتناول الملوخية حتى استمتع أبي بطعمها واستمتعنا نحن أيضاً، فسألت أبي عن الملوخية فقال: إنها نبات معروف بأوراقه الخضراء التي تنتج عصارة لزجة ذات مذاق جيد في الطبخ وقد عرفها العرب وادخلوها أوروبا عبر أسبانيا وهي أيضاً نبتة غنية بالفيتامينات والكالسيوم.. شكرت والدي.. ولكم تحية..

**

معلومة

حشرة جاء ذكرها في القرآن الكريم، وهي من أخطر الكائنات الحيَّة على الإطلاق حسب التصنيف الأخير عن خطورة الكائنات؛ لأنها تنقل المرض مباشرة للدم الذي يجعل المرض ينتشر بسرعة لباقي أجزاء الجسم، الأنثى أخطر من الذكر، ومصدر خطورتها أنها تملك خرطوماً دقيقاً تثقب به الجلد وتمتص الدم ووصولها للدم ناقل للأمراض.

بدر العبدان