أقام مكتب التربية والتعليم شمال للبنات مشروع الصناعات الغذائية في ابتدائية ابن خلدون الأهلية بحضور رئيسة وحدة الاقتصاد المنزلي والتربية الأسرية أ. نيرة البراك ومشرفات الوحدة ومعلمات الاقتصاد في المدارس التابعة للمكتب حيث قدم برنامجاً خطابياً بدأ بالقرآن الكريم ثم كلمة للمشرفة حنان سعد الحماد التي بينت خطة عمل المشروع وأهدافه التي من أبرزها تهيئة التلميذة لسوق العمل وتعريفها بالصناعات الغذائية مشيرة إلى أنه خصص للفواكه مقدمة شكرها للمشاركات مستعرضة جهودهن الفاعلة ثم ألقت مديرة المدرسة أ. ندى الحسن كلمة رحبت فيها بالحاضرات وعبرت عن سرور المدارس باستضافة الورشة والمعرض مبينة أهميته في زيادة وعي الطالبات ورفع قدراتهن وثقتهن بأنفسهن.. تلا ذلك تكريم مديرة المدرسة والمعلمات المشاركات، ثم قدمت تلميذات المدرسة مسرحية عن أهمية الفواكه دعت بعدها بطلة المسرحية الحاضرات لمشاهدة ورش العمل التي قدمت فيها التلميذات عروضاً مبتكرة لتصنيع الفواكه بطرق محببة وجاذبة للأطفال وتصلح لسوق العمل.
كما عرضت منتجات عطرية وتجميلية مستخلصة من الفواكه ثم تجولت الحاضرات في المعرض المصاحب الذي احتوى على نتاج الورش التي تم تدريب التلميذات عليها؛ هذا وقد أثنت مديرة المكتب أ. عائشة السعد على مثل تلك المشاريع والورش التي تزيد من وعي التلميذات وترفع من قدراتهن وتدربهن على ما يمكن أن يفيدهن في حياتهن وتعرفهن بسوق العمل.