أجواء استثنائية تشعل حماس الحاضرين لحفل افتتاح «مهرجان الرياض للمأكولات» 2014

رغم هدوء المكان وبرودة الطقس إلا أن الأجواء الاستثنائية خلال حفل افتتاح مهرجان الرياض للمأكولات 2014 أشعلت حماسة الحاضرين في نادي الغولف.

وجاء حفل الافتتاح على مستوى رفيع، عكس إتقان الجهات المنظمة وحرص هيئة السياحة والآثار على تمثيل رقي المجتمع السعودي في التعاطي مع الفعاليات السياحية والثقافية، وانفتاحه على مختلف الثقافات والحضارات الأخرى، كما بين الحفل إصرار المشاركين على تقديم أفضل ما لديهم، ونقل الصورة الأمثل عن البلد الذي اختاروه موضوعاً للمشاركة.

أقيم الحفل في نادي الرياض للغولف، وحضره وفد من هيئة السياحة والآثار يترأسه نائب رئيس الهيئة العامة للسياحة والآثار الدكتور وليد الحميدي، ومجموعة من الشخصيات الدبلوماسية والاجتماعية الفاعلة، إلى جانب نخبة من الإعلاميين والإعلاميات.

وتم الافتتاح عند الساعة الواحدة ظهراً، بكلمة ترحيب ألقتها أماني السماوي، المسؤولة الإعلامية في شركة «أعالي « المنظمة للمهرجان، رحبت فيها بالحاضرين، كما رحبت بالفنادق المشاركة مستخدمة كلمة الترحيب في البلد الذي اختاروه، وأكدت في كلمتها أيضاً على أهمية هذا الحدث على المستوى الثقافي والسياحي..

بعدها شرعت فرق تمثل دول مختلفة باستعراض فنونها الشعبية، بدأت مع الفرقة الأندونيسية التي ضمت مجموعة من الأطفال يرتدون الزي الشعبي، ويرقصون بشكل منظم على أنغام الموسيقى الأندونيسية.

أتت بعدها فرقة العرضة السعودية التي حلت مرتين بلوحتين مختلفتين، وقدمها مجموعة من الشباب يرتدون الأزياء الفولكلورية السعودية، ويحملون السيوف والعلم السعودي ويتمايلون على قرع الطبول..

الفرقة الثالثة مثلت الهند، بمجموعة من الفتيات المرتديات للزي الشعبي الهندي الزاخر بالألوان والمزين بالحلي، وفي أقدامهن خلاخيل رنانة وقد رسمن الحناء وزينن وجوههن بمواد التجميل على الطريقة الهندية دون أن ينسوا النقطة الحمراء بين الحاجبين، والتي تعتبر من التقاليد الشعبية في الهند، وأدت الفتيات الرقصة الهندية حائزات على إعجاب الجمهور لما في تلك اللوحة من مظاهر الفرح والبهجة.

الفرقة الرابعة، كانت عن التراث الفني المصري العريق، تميز عازف المزمار وعلى أنغام أغاني العندليب عبد الحليم حافظ، أطربت الفرقة الحاضرين وحملتهم على التصفيق بحرارة تماشياً مع الموسيقى التي جمعت المزمار بالدف والعود.

أما الفرقة الخامسة فقد كانت الرقصة الأفريقية الإثيوبية. أما الفرقة السادسة فقد كانت للغام غام ستايل التي أشعلت الجمهور تفاعلا لأغنية الشاب العصرية.

ومع انتهاء عروض الفرق الفنية، افتتح البوفيه المحضر من الفنادق المشاركة، ودعي الحاضرون إلى تناول الغداء، لتكون فرصة للجميع لتذوق أشهى المأكولات والتعرف على أبرز ما يميز المطابخ الممثلة. وقدم الراديسون بلو مجموعة من الأكلات الإسبانية، فندق الأنتركونتيننتال قدم المطبخ الإيطالي، فندق الكورت يارد قدم المطبخ التركي، فندق مكارم الرياض قدم ألذ الأطباق الهندية، أما فندق الهوليدي أن القصر فقد قدم الأكلات الشعبية المصرية وأخيرا قدم فندق المشرق بوتيك مجموعة متنوعة من الأكلات اللبنانية وكما شارك كبريتو بتقديم شواء الخواريف أمام الجمهور والذي أعطى أجواء مميزة تراثية سعودية.

وتضمن البوفيه قائمة كاملة من المأكولات التي تبدأ بالمقبلات مروراً بالأطباق الرئيسية وصولاً إلى الحلويات، وتميزت بعض الفنادق بفقرة الطبخ المباشر.

السفير الأسباني لدى المملكة خواكين بيريث، الذي حضر حفل الافتتاح مع أسرته، أكد أن: «المعرفة مهمة جداً للتقارب في ما بيننا، لأن الجهل لبعض الأمور قد يولد مشاعر سلبية تجاهها، وهذا المهرجان يوفر معرفة ناضجة عن الاختلافات بين الثقافات، واختيار الطعام كموضوع هو أمر بغاية الذكاء، لأن الطعام والفن هما من أساسيات الثقافة في أي بلد.. ويعطينا هذا المهرجان فرصة لتذوق مختلف أنواع الطعام المعدة على مستوى عالٍ..»

وتم خلال الحفل تكريم جميع المشاركين والرعاة والداعمين ولاسيما شريك المهرجان الدائم شركة المراعي ممثلة بدجاج اليوم وزبدة المراعي وقد استلم التكريم الدكتور أيمن الدغيدي مدير التسويق. وسلم الدروع كل من الدكتور وليد الحميدي نائب رئيس الهيئة والمهندس عبدالله العبدالكريم مستشار أول شركة أعالي للتسويق والتنظيم.

تجدر الإشارة إلى أن مهرجان الرياض للمأكولات كان قد بدأ فعالياته في يوم الأربعاء الماضي الموافق 15 يناير وسوف يستمر حتى يوم 26 يناير 2014 في مختلف الفنادق المشاركة.