الجزيرة - واس:
صدرت الموافقة السامية الكريمة على تشكيل لجنة لدراسة وضع آلية تسهم في الحد من الفاقد والهدر في سلسلة إمداد الغذاء، وتتشكّل هذه اللجنة من عدد من الجهات الحكومية.
وأوضح وزير الزراعة الدكتور فهد بن عبد الرحمن بالغنيم، أنّ الموافقة على تشكيل هذه اللجنة، جاءت انطلاقاً من إدراك الدولة - أيّدها الله - بأنّ الغذاء في صوره المختلفة والذي يتم فقد جزء منه، يعتبر مورداً اقتصادياً مهدراً يكلف الاقتصاد الوطني، كما يكلف المستهلك أعباء مالية، ليس فقط في شرائه، بل أيضاّ في التخلّص منه.
وأضاف أنّ اللجنة ستدرس وضع آلية تسهم في تحسين كفاءة سلسلة الإمدادات والحد من الفاقد والهدر في الغذاء، وإعداد التوصيات اللازمة لذلك، شاملة زيادة كفاءة إنتاج الغذاء ورفع أداء سلسلة الإمدادات من المنتج حتى وصوله للمستهلك النهائي، ورفع كفاءة التنسيق بين الجهات ذات العلاقة في المراحل المختلفة لإنتاج وتسويق الغذاء، وأهمية مراجعة الخطط المتعلقة بتداول الغذاء وتخزينه وتسويقه واستهلاكه.
(طالع محليات)