الطائف - محمد الفعر:
حصل مستشفى المويه التابع لصحة الطائف يوم أمس شهادة في سلامة الغذاء وذلك من خلال الحصول على شهادة الهاسب التي تمنح للمنشآت التي تقدم الأغذية.
صرح بذلك الناطق الإعلامي لصحة الطائف سراج الحميدان، موضحاً أنه تم تطبيق نظام الهاسب بالمستشفى مع بداية العام الهجري الحالي مبيناً أن نظام الهاسب يعتمد على الإجراءات التي تبين كيفية القيام بالمهام كالتنظيف وغيره وكيفية استقبال الأغذية في مجال العمل وكيفية تخزين الأغذية ومراقبة درجات الحرارة، بالإضافة إلى الجدول الخاص بسلامة الأغذية. وسجلات الهاسب التي تشرح إمكانية حدوث الأخطاء الغذائية في المنشآت.
