الرياض - رويترز:

قال مسؤول بمؤسسة صوامع الغلال ومطاحن الدقيق إن المملكة ستشتري مزيداً من القمح اللين بنسبة بروتين 11-12.5% في مناقصتها المقبلة لكنها لم تقرر بعد الكمية التي ستطلبها.

وطلبت المملكة الأسبوع الماضي للمرة الأولى في تاريخها شراء كمية

من القمح اللين تبلغ 110 آلاف طن للتسليم في الفترة بين يونيو وأغسطس واشترت أيضاً 465 ألف طن من القمح الصلد.

وتسعى المملكة لتعزيز مشتريات القمح اللين لتلبية الاحتياجات المحلية لصناعات البسكويت والحلويات.

وقال المسؤول الذي طلب عدم نشر اسمه: نجري مسحاً للصناعات التي تحتاج القمح اللين. سنستورده لكن ليست لدينا تفاصيل الكميات المطلوبة في المناقصة القادمة حتى الآن.

وأضاف أن اثنتين من المطاحن التي يجري تشييدها في المملكة الآن قد تخصصان للقمح اللين.

وأوضح أن ملحوظة منشورة على الموقع الإلكتروني للمؤسسة تفيد بأن مناشئ مشتريات القمح الأخيرة هي الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وأستراليا تعني أن الموردين يستطيعون توريد القمح من أي من هذه الأماكن.

وقال إن المؤسسة لا تعرف تحديداً من أيها سيأتي القمح.