مكة المكرمة - فهد مستور:

أكد الدكتور سعود الحتيرشي, مدير إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة أن الأمانة لديها العديد من الفرق الميدانية التي تقوم خلال هذه الأيام بجولات مستمرة لمتابعة محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض والتحقق من إتباعها للطرق النظامية والصحية في الذبح لما لها من أثر كبير على الصحة العامة. مشيراً إلى أن الأمانة قد هيأت العديد من صالات الذبح في مسالخ الكعكية, ووفرت لها جميع المرافق والأطباء البيطريين والعمالة. من جهة أخرى تم ضبط ومصادرة (70) كيلو لحوم من ذبائح تم ذبحها خارج المسالخ النظامية أثناء القيام بالجولات الميدانية على محلات اللحوم, وبعد أن اتضح بأنها غير مختومة بالختم الرسمي, وتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالفين وإتلاف ما تم مصادرته نظرا لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.