يقدم فندق راديسون بلو - الرياض لزبائنه الكرام للعام السادس على التوالي مهرجان المأكولات المغربية الذي يشكل تجربة فريدة للعائلات مع المطبخ المغربي الغني والمتنوع الذي يقدم مجموعة من الطباخين المهرة الذين قدموا خصيصا من المملكة المغربية لهذا الحدث الكبير.
ويعتبر المطبخ المغربي منذ القدم من أكثر المطابخ تنوعا فى العالم وذلك بسبب تفاعل المغرب مع العالم الخارجى منذ قرون - والمطبخ المغربي هو مزيج من المطبخ الأمازيغي والمغاربي والشرق أوسطي والبحر المتوسط وكذلك إفريقيا. والطهاة في المطبخ المغربي على مر القرون في كل من فاس - مكناس - مراكش - الرباط وتطوان هم من عملوا الأساس لما يعرف بالمطبخ المغربي اليوم.
وقال السيد محمد بن عمار المدير الإقليمي لفنادق راديسون بلو بالمملكة بناء على رغبة الكثير من العملاء وكما عودناهم كل عام يسعدنا أن نقدم المهرجان على مدار أسبوعين من الجمعة 18-31 يناير ليتسنى لجميع عملائنا وضيوفنا التمتع بالمهرجان الذي سوف يتواءم معه بنفس الوقت بازار كبير لتقديم المشغولات المغربية الأصلية التي سوف تلقى استحسان وإعجاب الحضور.