الجوف - أحمد الحجاج:

تستعد معاصر الجوف للزيتون للبدء باستقبال أنواع الزيتون من المزارعين، حيث إن موسم قطف الزيتون يتراوح ما بين أربعة وخمسة أشهر بالسنة.. وتشتهر الجوف بكثرة أشجار الزيتون التي تُقدر بأكثر من خمسة ملايين شجرة، واتجه عدد كبير من المزارعين بالجوف لزراعة شجر الزيتون وتسويق زيته لمناطق المملكة بعد أن تم اعتماد مهرجان الجوف للزيتون كل عام ونجاحه الباهر, وهناك أكثر من عشر مكائن لعصر الزيتون توجد بالجوف وذلك لخدمة المزارعين واستخراج الزيت بعد عصره بأسرع وقت.