المدينة المنورة - مروان قصاص

حصل متدربو تخصص إنتاج الطعام بكلية السياحة والفندقة بالمدينة المنورة على المركز الثالث والميدالية البرونزية في مسابقة صالون الطهي 2011م، في مدينة جدة التي نظمتها جمعية الطهاة السعوديين وبمشاركة نخبة من الطهاة من أشهر الفنادق والمطاعم، حيث يعرض كل منهم مهاراته في إعداد أشهى الأطباق وتشكيل المجسمات الجمالية المصنوعة من الشوكولاته وصناعة الحلويات الشرقية والمخبوزات.

وتأتي هذه المشاركة ضمن فعاليات مهرجان المعرض الدولي السادس عشر الشامل لصناعة المأكولات بمدينة جدة ويعدُّ هذا المعرض من الفعاليات السنوية التي تجذب جميع الفعاليات التي لها علاقة بإنتاج وخدمة الطعام، حيث شاركت 289 شركة متخصصة من جميع دول العالم.

من جهته عبّر عميد الكلية الدكتور عبد الله التمام، عن سعادته بهذا الإنجاز.