عرضت شركة سعودية آخر منتجاتها من الصناعات المشتقة من التمور وهو آيس كريم التمر، إضافة إلى شوكلاتة التمر وبعض المكسرات التي سعت لتقديمها بديلاً عن الحلويات. وكان الأمير فيصل بن بندر أمير القصيم ومرافقوه قد توقف لدى جناح شركة نضيد لتذوق الآيس كريم الجديد مبدياً إعجابه بصناعة التمور وما وصلت إليه.
وبيَّن أحمد بن عبد الله النفيسي المدير العام لمصنع تمور نضيد أن الشركة بدأت تنتج الآيس الكريم من التمور وهي صناعة خاصة تحتفظ فيها الشركة.. مؤكداً أن التمور لها فوائد كبيرة جداً.. ومن الممكن دخولها في جميع الصناعات الغذائية، موضحاً أنهم في الشركة يسعون إلى مخاطبة وزارة التربية والتعليم لإيصال المنتج للمدارس. وأشار إلى أنهم يتطلعون إلى العمل على أن تحل حلويات التمور بديلاً للحلويات الأخرى المستوردة والتي من المؤكد أن ليس لها القيمة الغذائية المثالية كما في الصناعات المشتقة من التمور.
