يفتح فندق رياض ماريوت أبوابه للمناسبة الأكثر إطراءً «آسيا لايف»، مهرجان الغذاء. وكان حفل الافتتاح قد بدأ يوم الأربعاء 5 مايو 2010 في تمام الساعة السابعة والنصف مساء، ويستمر حتى 14 مايو بمطعم موزاييك، الذي شهده عدد من الشخصيات الدبلوماسية والشخصيات المهمة من القطاعات المتضامنة.

واستضاف ماريوت الرياض في الماضي مهرجانات ناجحة عدة للغذاء مثل: اليوناني، الإسباني والمكسيكي، وهي معروفة لدى سكان الرياض. ودائما ما تنظَّم هذه المهرجانات لمدة أقصاها 9 أيام، ولكن في مناسبات كثيرة امتدت الاحتفالات نزولا عند رغبة العامة.

وهذه المرة ابتكر ماريوت الرياض موضوعا فريداً وطازجاً يسمى (آسيا لايف) المهرجان الغذائي، بالاشتراك مع ماريوت الدوحة، وسيجلب ماريوت الرياض لعملائه الأكثر ابتكاراً وبهرجة من المطعم الدوحاوي، الحائز جوائز عدة، إلى الرياض مقدما خصوصيات الأطباق اليابانية، الصينية والتايلندية.

الطهاة ذائعو الصيت من أمثال: شي كوونج، كريستوفر يب وجوليوس كاراجان بلتران وصلوا خصيصا من مريوت الدوحة لمنحك الطعم الآسيوي الأكثر ضمانا وسمعة.

ويرحب ضيوف رياض ماريوت بالطبق الآسيوي المختار بعناية ومعد على أعلى المستويات، وبهذا الجمع من الأطعمة البحرية الآسيوية الشهية، والمحتوية على: سوشي، الأقراص، والمنوعات من البهار التايلندي، خاصة أنه من المتوقع حضور أعداد كبيرة من العملاء مع استمتاع خاص، وتصبح الشهية نحو هذه الأصناف المتعددة لا تقاوم. هذا ما أوضحه خلدون هيجنه، المدير العام لفندق (رياض ماريوت)، الذي أضاف أيضا أن (رياض ماريوت) تعهد بتقديم أنواع متعددة من الأطعمة التقليدية لمحبي الأطعمة من الرياض، وهم يستضيفون مثل هذه المهرجانات من وقت لآخر وبملامح ومبتكرات مختلفة.