القاهرة - ياسين عبد العليم:

في ظل ارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسبة الرطوبة يبحث الكثيرون عن النوم الهادئ والمنتظم في ظل هذه الأجواء، ولكي تحصل على ما تريد يؤكد الدكتور عصام عبد الجليل استشاري التغذية بالقصر العيني أن الدراسات الطبية الحديثة كشفت أن الذين يشربون كوباً من عصير الكريز مرتين يومياً تقل لديهم آلام العضلات أكثر من الذين يشربون عصير فاكهة أخرى مشيراً إلى أن ذلك يرجع إلى احتواء الكريز على هرمون الميلاتونين الذي يساهم بدرجة كبيرة في جعل عملية النوم عند الإنسان هادئة ومنتظمة.

وأضاف عبد الجليل أن الكريز يساعد في علاج مرضى النقرس كما أنه مضاد للالتهابات المتعلقة بأمراض القلب والمفاصل لاحتوائه على عناصر مضادة للأكسدة يطلق عليها اسم (انثوكيانينز) وهى التي تعطي الكرز لونه لأحمر إضافة إلى أنه غنى بالأملاح المعدنية التي تنشط الكليتين ويعتبر مصدراً طبيعياً لإمداد الجسم بالبوتاسيوم والطاقة حيث تحتوى الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.