دبي - (د.ب.أ)

تنطلق في إمارة دبي اليوم فعاليات (مهرجان دبي للمأكولات) الذي يجمع عدداً كبيراً من أشهر الطهاة في العالم. ويجمع المهرجان الذي يأتي ضمن فعاليات مهرجان دبي للتسوق، أكثر من 20 مطعماً مشهوراً في دبي ويستمر على مدى أسبوعين كاملين.

وقال يوسف مبارك مدير العمليات في المهرجان، إن (المهرجان سيتضمن عروض تحضير حيّة لعدد من كبار الطهاة العالميين، يقدمون خلالها أطباقاً ومأكولات متنوّعة، إلى جانب مسابقات مختلفة كاختيار أفضل طاه أو أفضل وجبة، كما يتضمن أسواق للطعام، وجلسات تعليم فن الطبخ، وجلسات للتذوق).

كما ستتنافس المطاعم المشاركة على تقديم أطيب المأكولات على اختلاف أنواعها بما فيها أطباق من سريلانكا، والفلبين، والأطباق المكسيكية الحارة، والمطبخ الإنجليزي والمصري والأطباق الفرنسية إلى جانب المأكولات الشامية والحلبية الشهيرة والمطبخ الإماراتي).

وأشار مبارك إلى أنه (سيتم تقديم وصفات طعام من مختلف أنحاء العالم لزوار دبي، وسينظم المهرجان مسابقات بين الطهاة الشباب لإظهار قدراتهم).

يشار إلى أن مهرجان دبي للتسوق انطلق يوم 15 يناير الجاري ويستمر شهراً.