الزلفي - داود أحمد الجميل

قام فريق من وزارة الزراعة بزيارة استطلاعية لبعض مزارعي الزلفي وذلك برئاسة خبير التسويق الدكتور عاطف الشناق والباحث الزراعي المهندس سعد بن جابر السهلي المنسق الوطني للمشروع، وقد رافقهم خلال الزيارة المهندس سلمان بن مرعب العمار من الإرشاد والأستاذ عبد الله علي الهزاني وعبد الله عبد اللطيف الطريقي من العلاقات العامة في مديرية الزراعة بالزلفي. وتأتي هذه الزيارة ضمن مشروع تقنيات ما بعد الحصاد لصغار مزارعي الخضار وتهدف الوزارة من خلاله لزيادة وتحسين معرفة صغار المزارعين بالمملكة بالعمليات المناسبة لتقنيات ما بعد الحصاد من تحديد مؤشرات النضج. القطف. الفرز الأولي. التعبئة. العبوات. التبريد الأولي. التخزين. النقل والتسويق. والتخلص من الطرق القديمة لتحسين جودة منتجاتهم وقدراتهم في السوق المحلي وزيادة دخلهم. ذكر ذلك للجزيرة: مدير عام الزراعة بمحافظة الزلفي المهندس عبد العزيز بن عبد الله السلمان الذي أضاف قائلاً ان هذا المشروع إضافة إلى ما ذكر يقوم بخلق مزارعين مؤهلين في مجال تحسين الخدمات فيما بعد الحصاد لمنتجاتهم وتزويد القطاع الخاص (صغار المزارعين) بالمعرفة الضرورية حول عمليات التداول وتسويق المنتجات الطازجة وكذلك المحافظة على جودة عالية للمنتج المعد للتصدير للسوق المحلي والتقليل من الفاقد ما بعد الحصاد بسبب عمليات التداول غير السليمة وتكييف أنظمة السوق المحلي لإنتاج منتجات بجودة مقبولة تفي برغبات المستهلكين وتحسين قدرات السوق المحلي أيضاً وزيادة الإمكانات الوطنية بتقديم أنظمة جديدة وملائمة في مجال تقنيات ما بعد الحصاد وزيادة القدرة التنافسية لصغار المزارعين في السوق المحلي. ويواصل المهندس السلمان حديثه قائلاً : كذلك يقوم المشروع على زيادة التعاون فيما بين صغرا المزارعين من خلال تنظيمهم للعمل بشكل جماعي والعمل على إيجاد جمعيات تعاونية لهم مما يساعد ذلك في تسهيل التعامل معهم في مجالات الإرشاد.