«الجزيرة »- أحمد القرني
أكد نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء الدكتور إبراهيم بن سعد المهيزع أن درجة الحرارة تؤثر في هجرة أجزاء من مواد التغليف إلى الغذاء, مشيراً إلى أن الأمر يتطلب دراسة لهذا التأثير عن طريق المختبرات بشكل علمي. وقال بأن البلاستيك المعاد تصنيعه في تعبئة المياه يكون نفاذ المواد المهاجرة إليه تمثل نسبة 4 مرات من البلاستيك المصنع حديثاً. جاء ذلك في تصريحات صحافية أدلى بها عقب تنظيم هيئة الغذاء أمس ورشة عمل حول (سلامة مواد التعبئة والتغليف للعبوات البلاستيكية).. وأكد أن ورش العمل التي تقام في هيئة الغذاء والدواء تدخل ضمن مشروع دراسة بحثية للمواد المستخدمة في تغليف الأغذية في المملكة. وأشار المهيزع إلى أن مختبرات الجودة والنوعية في وزارة التجارة سوف يتم نقلها إلى هيئة الغذاء والدواء بعد نقل مهام الرقابة للغذاء المستورد للهيئة.
