منذ عقود ينظر إلى القمح على اعتبار أنه سلعة استراتيجية، ومع أزمة الغذاء التي تجتاح العالم حاليا ومع تضاعف أسعاره ثلاث مرات أصبحت هذه التسمية أكثر وجاهة، وقد رأينا بوضوح الآثار الكارثية لارتفاعه في عدة دول بما في ذلك سقوط قتلى في احتجاجات مرتبطة بنقص الغذاء وعمليات التهريب الواسعة لأغذية من دول تدعم ...>>>...